Районные газеты Новгородской области
Мы в соцсетях:
Календарь
Мы в соцсетях
Опрос

Ради счастливого детства

01 : 49    |    24.09.2011

Великое множество поколений воспитанников сменилось за более чем четвертьвековую историю Батецкого детского сада. И подавляющее большинство этих людей, многие из которых давным-давно стали взрослыми и обзавелись собственными детьми, с теплотой вспоминают свои детсадовские годы.
Не стенами садик красен

Самых первых воспитанников Батецкого детского сада родители водили ещё в те неказистые деревянные домишки, что и по сей стоят позабыты-позаброшены, зияя пустыми глазницами окон, справа от не столь давно восстановленной, а точнее, заново построенной церкви. Нынешнее здание, естественно, не сравнить с прежним. Светлые, просторные, уютные помещения. Весёлая пестрота игровых площадок. Забавные рисунки на асфальте прогулочных дорожек. В группах — игрушки и книжки с картинками. И всё же не это делает садик привлекательным для посещения. Главное — люди, которые не просто присматривают за детьми, но дарят им свою любовь, щедро делятся с ними теплотой и отзывчивостью своих сердец.
Когда мы обсуждали с заведующей детским садом Еленой Савченко кандидатуры лучших из лучших, чьи имена могли бы украсить эту посвящённую дошкольным работникам публикацию, с выбором она определилась не сразу. Достойных людей, заслуживших уважение родителей и любовь детей, много. Лишь после совещания с коллективом было принято решение отметить за многолетний добросовестный труд младших воспитателей Людмилу Дмитриеву, Жанну Маслобоеву, Тамару Башарову, Ирину Кряжеву, воспитателей Елену Шустрову, Зинаиду Парфееву, Любовь Мискевич, Елену Фёдорову, Ольгу Прокофь-
еву, Лилию Родину, музыкального руководителя Татьяну Спиридонову, инструктора по физвоспитанию Ольгу Лебедеву и бухгалтера Татьяну Петрову.
Воспитание и питание
И всё же отдельной признательности, по мнению коллектива детского сада, заслуживают повара. Воспитатели и с детьми, и с их родителями общаются ежедневно. На утренниках и прочих массовых мероприятиях они — на переднем плане, на виду. А вот повара как бы «в тени». Хотя значение их труда переоценить сложно. Без здорового и вкусного питания никакая «пища духовная» не была бы в радость.
Поваров — двое, Анна Дроздова и Галина Иванова. Обе работают уже более 30 лет. То есть, начинали свою трудовую биографию ещё в том, «старом» садике.
Анна Дроздова (на фото слева) родом из Мордовии. В районе живёт с 1972 года. Приехала в гости к сестре в деревню Уномерь, познакомилась с местным парнем, вышла за него замуж и решила здесь остаться.
Поначалу работала дояркой в совхозе «Передольский». А в 1979 году пришлось перебраться в посёлок Батецкий — в семье подрастали двое детей, и пришла пора позаботиться об их будущем. Пошла работать в садик. Вначале нянечкой, потом — на пищеблок, поваром.
Судьба Галины Ивановой (на фото справа) в чём-то схожа с судьбой её напарницы. Она тоже не местная, а уроженка Калужской области. Когда училась в Калуге в мелиоративном техникуме, приехала в Батецкий на практику в ПМК‑11. И тоже встретила здесь свою вторую половину. С 1976 года она — жительница Батецкого района.
На работу в детский сад попала месяцев на 10 позже, чем её коллега Анна Дроздова. Причём, как выразилась Галина Васильевна, «по нужде». Надо было пристроить в садик собственное потомство, а детей тогда рождалось, не в пример нынешним временам, намного больше, и со свободными местами были серьёзные проблемы. Детсадовские же работники обладали в этом плане определённым преимуществом. А дальше — всё как у её соратницы по кулинарному делу: сначала работа нянечкой, затем — поваром.
Обе перешли работать на пищеблок во многом благодаря настойчивости тогдашнего повара Марфы Григорьевны Пантеле-
евой, светлая ей память. Она, будучи уже на пенсии, не хотела уходить на заслуженный отдых, не подобрав себе достойную замену. Вот под руководством Марфы Григорьевна и постигали нынешние повара основы профессионального мастерства.
Рабочий день начинается в шесть утра. Одна из них приходит к этому времени, другая — чуть попозже, к девяти. Зато первая и уходит с работы пораньше. А на следующий день они меняются.
Помимо основных поварских обязанностей на них — вся работа по кухне. В том числе мытьё посуды. А зарплата — мизерная.
Питание в детском саду — трёхразовое: завтрак, обед и полдник. На завтрак — молочная каша, чай, какао или кофе. На обед — первое, второе, третье и салат. На полдник — либо пирог, либо запеканка из творога, либо винегрет. Каждый день — разное. Согласно меню, которое составляет медсестра Полина Андрейченко и утверждает заведующая Елена Савченко.
По отзывам воспитателей, повара своё дело знают. Работают добросовестно, интересуются, как поели детки, понравилось ли им. А угодить всем сложно. Что обожает один ребёнок, совершенно не терпит другой и наоборот. Тем не менее, большинство находят, что еда вкусная. А булочки вообще отменные — пышные, сладкие. Кстати, воспитатели часто водят детей на кухню на экскурсию. Ребятишки в восторге.
Недаром в арсенале наград за труд у поваров — не только грамоты и благодарственные письма от администрации района, комитета образования и администрации учреждения, но и благодарности от выпускников детсада и их родителей. Своего рода народная признательность. Что может быть дороже?

Автор: Андрей ГОЛЕНКОВСКИЙ Оцените материал:
количество голосов: 0
0.00 out of 5 based on 0 vote

Решите задачу: Проверчный код обновить